Вкус вина – насыщенный, мягкий, в нем преобладают тона спелой смородины, нюансы граната и пряные акценты. Устойчивое, продолжительное послевкусие с нотками дуба.
У вина интригующий, красивый аромат с ягодными акцентами и нотками специй на фоне изысканных древесных полутонов.
Вино демонстрирует бледно-рубиновый цвет.
Вино станет прекрасным дополнением для блюд из птицы, жареной рыбы и овощей гриль.
По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Красное сухое вино Corvezzo Pinot Nero произведено из винограда Пино Нуар. Этот виноград – тот еще капризный принц: с другими сортами он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел договорится с благородным Пино, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. В городе Чезальто, в округе Венеции, расположилось семейное винодельческое хозяйство Corvezzo. Красота неповторимых пейзажей этой местности издавна привлекала как древних римлян, так и знать Венеции. История компании начинается с весьма престижной виллы Моросина, в начале XX века принадлежащей Джузеппе Корвеццо. Почти полвека спустя, в 1960 году, наследник Джузеппе Джованни принял решение создать на этой земле винодельню. На данный момент Corvezzo управляет пятое поколение династии виноделов. Современное поколение сосредоточило свое внимание на бережном отношении к природе и высоком качестве производства вина, именно поэтому урожай на виноградниках выращивают без химических удобрений, а вина изготавливают исключительно органические. Corvezzo Pinot Nero подарит роскошные мгновения, наполненные нотами пряностей, вишни и красной смородины. Насыщенный и мягкий ягодный вкус сменяется продолжительным воспоминанием-послевкусием с дубовыми нотками. Вкус этого вина раскроется в сочетании с лососем, приготовленным на гриле. Также отличным дополнением будет белая пицца.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»