Вино Zinfandel Salento Rosso IGT 0.75 л.

Конти Дзекка Зинфандель (Примитиво дель Саленто)
Артикул: 4939
Конти Дзекка Зинфандель (Примитиво дель Саленто)
Конти Дзекка Зинфандель (Примитиво дель Саленто)
  • Вино: Полусухие вина, Красные вина, Винтажные вина, 0.75 литра
  • Страна, регион: Апулия , Саленто
  • Сахар: Полусухие вина
  • Бренд: Conti Zecca
  • Тип: Винтажные вина
  • Крепость: 13.5%
  • Объем: 0.75 литра
  • Сорт винограда: Зинфандель
  • Цвет: Красные вина
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-048
    Под заказ
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-005
    Под заказ
  • Большая Ордынка, 68
    Под заказ
  • Садовая-Кудринская, 32А, стр.9
    Под заказ
  • Василия Ланового, 5
    Под заказ

Вас может заинтересовать

Характеристики

Бренд
Крепость
Сорт винограда
Содержание Сахара

Вкус

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.

Цвет

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Сочетания

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Урожай собирается вручную, после чего отправляется на конвейер, где охлаждается до определенной температуры с помощью холодной воды. Таким способом удается сохранить особенные ароматические свойства винограда. Деликатное прессование завершается повторным охлаждением сырья до температуры 10°С, при которой происходит процесс естественной декантации. Ферментация Sauvignon blanc происходит при температуре 16°C в стальных чанах, после чего сусло хранится охлажденным до 10°С. Это позволяет избежать процесса яблочно-молочного брожения и сохраняет сортовые вкусоароматические характеристики вина. Виноград Sémillon проходит процесс ферментации отдельно, при других условиях. На последнем этапе производства оба компонента смешиваются и становятся единым купажом, обладающим особенным вкусом и пикантностью.