Вино Collefrisio Vignaquadra Semis Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина – щедрый, интенсивный и полный, с округлой танинностью, бархатистой текстурой и выразительным аккордом фруктовых и ягодных тонов. Акценты черники, ежевики и черной смородины придают вину сочность и утонченность Послевкусие долгое и изысканное, с нотами специй и намеками дуба.

Аромат

У вина насыщенный, глубокий аромат с акцентами ягодных цукатов, нотами спелых фруктов, особенно сливы и вишни. Букет изысканно оттеняют акценты дуба, нотки черного перца и гвоздики.

Цвет

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Сочетания

Лучше всего подавать вино к сытным блюдам из мяса, барбекю, шашлыку и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Коллефризио Виньякуадра Семис Монтепульчано д'Абруццо произведено из винограда сорта Монтепульчано. Вино из этого винограда обладает деликатными танинами и хорошей кислотностью. В нем можно почувствовать ноты какао, табака, вишни и черного перца. Винтаж 2013 года пленяет гвоздичными мотивами, перечными оттенками, благородными дубовыми тонами, сливово-вишневыми нотками, фруктовыми акцентами. Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Появляются семейные винодельни, развивается производство, винами из Абруццо живо интересуются в Германии, США и Канаде. Виноградные лозы обвивают очаровательные деревянные перголы. Абруццо – место необычайной красоты, обладающее разнообразными пейзажами: здесь возвышаются горы, есть и прекрасное холмистое побережье Адриатического моря с многочисленными пляжами. Третье поколение виноделов Амедео Де Лука и Антонио Патричелли в 2004 году приобрели поместье, расположенное на вершине холма. Когда-то оно принадлежало семье Фризио (именно поэтому оно имеет такое название – Collefrisio – холмы Фризио). Амедео и Лука решают основать винодельню, которая бы отвечала современным требованиям, но в то же время хранила винодельческие традиции Абруццо. Площадь виноградника составляет 35 гектаров. Виноград выращивают согласно принципам органического виноградарства. Вино Collefrisio отражает характер Абруццо.