Вино Collefrisio Pecorino Terre di Chieti IGT 0.75 л.

Вкус

Превосходно сбалансированное вино со свежим, выразительным и продолжительным вкусом, составляющим элегантное, гармоничное сочетание с ароматическими нюансами вина.

Аромат

Аромат вина демонстрирует оттенки сочного спелого персика и мотивы зеленого чая.

Цвет

Вино чистого соломенного цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отменное сочетание с рыбными блюдами и птицей, приготовленной с ароматными пряностями.

Превосходное Collefrisio Pecorino Terre di Chieti IGT создается на основе спелых ягод винограда белого сорта Пекорино. Благородный напиток обладает приятным вкусом, легкой структурой и великолепным балансом. Сбор урожая припадает на последние сентябрьские дни. Производственный процесс предусматривает обязательную выдержку на кожице при пониженных температурах. Медленная мацерация позволяет максимально извлечь из ягод вещества, обогащающие аромат и придающие вкусу многогранность. Выдержку осуществляют в современных танках из нержавеющей стали. Оборудование позволяет контролировать и поддерживать температуру дозревания на нужном уровне. Винодельня "Collefrisio" успешно функционирует под управлением двух молодых управляющих. За плечами у бизнесменов солидный семейный опыт — оба являются потомственными виноделами в третьем поколении. Сельскохозяйственные угодья общей площадью 35 гектаров расположены в регионе Абруццо. Местность славится живописными пейзажами и щедрыми терруарами с великолепными природными условиями для возделывания винограда. Вина предприятия, созданные с любовью к земле и уважению к потребителю, обладают деликатным характером и прекрасно сочетаются с легкими закусками.