Вино Collefrisio Pecorino Terre di Chieti IGT 0.75 л.

Превосходное Collefrisio Pecorino Terre di Chieti IGT создается на основе спелых ягод винограда белого сорта Пекорино. Благородный напиток обладает приятным вкусом, легкой структурой и великолепным балансом. Сбор урожая припадает на последние сентябрьские дни. Производственный процесс предусматривает обязательную выдержку на кожице при пониженных температурах. Медленная мацерация позволяет максимально извлечь из ягод вещества, обогащающие аромат и придающие вкусу многогранность. Выдержку осуществляют в современных танках из нержавеющей стали. Оборудование позволяет контролировать и поддерживать температуру дозревания на нужном уровне. Винодельня "Collefrisio" успешно функционирует под управлением двух молодых управляющих. За плечами у бизнесменов солидный семейный опыт — оба являются потомственными виноделами в третьем поколении. Сельскохозяйственные угодья общей площадью 35 гектаров расположены в регионе Абруццо. Местность славится живописными пейзажами и щедрыми терруарами с великолепными природными условиями для возделывания винограда. Вина предприятия, созданные с любовью к земле и уважению к потребителю, обладают деликатным характером и прекрасно сочетаются с легкими закусками.