Вино Marques de Murrieta Capellania, 2013 0.75 л.

Белое вино Маркиз де Муррерьта Капеллания поразит с первых нот божественного аромата, который аккумулировал в себе нюансы миндаля, белых косточковых фруктов, абрикоса, меда, мяты, чайного листа и карамели. Уникальный образец белого вина от Marques de Murrieta превзойдет все ожидания гурманов, покорив своей сложностью, структурой и элегантностью. Как говорят эксперты, Marques de Murrieta Capellania 2013 – это белое вино с характером красного вина. Для изготовления использовался лимитированный урожай старых виноградных лоз сорта Виура, прошедший предварительную сортировку. Вино создано из винограда нейтрального сорта Виура (Макабео), для которого характерно производство изысканных, терпких и сладковатых вин. Макабео можно использовать как соло, так и в компании с местными сортами. В 2013 году грозди срезали 10 и 11 октября. Ягоды подвергли деликатному прессованию. Сусло ферментировалось в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре на протяжении трех с половиной недель. Для 15-ти месячной выдержки использовали новые дубовые бочки с вместимостью 225 литров. Перед поступлением в продажу, бутилированное вино дозревало в погребах компании, развиваясь и совершенствуя щедрый вкус и тонкий аромат. Благородный напиток требует обязательной декантации перед употреблением. Общая площадь виноградников, принадлежащих компании Marques de Murrieta составляет около 300 га. Производитель использует для переработки только собственное сырье, что дает возможность контролировать качество конечного продукта на всех этапах.