Вино Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино обладает энергичным, свежим, устойчивым вкусом с шелковистой сливочной текстурой, ярко выраженным телом и структурой. Послевкусие насыщено нотами жареного миндаля.

Аромат

Яркий и сильный аромат вина наполнен нюансами разнообразных белых фруктов, элегантными отголосками пряных травяных и тонких минеральных нот.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами у границы с бокалом.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, спагетти под сливочным соусом, белой рыбой, тушеным мясом, а также выпечкой.

Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое полусухое вино Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial произведено как раз из этого сорта винограда. Вина из Вердехо получаются ароматные и мягкие. Это чистое, природное вино во всей своей естественности. Виноград был выращен без использования химических удобрений. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. На виноградниках Bodegas Jose Pariente выращивают не только «белое золото Руэды» Вердехо, но и с большим успехом культивируют Совиньон Блан. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Подлинная утонченность Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial с составным и глубоким букетом остается в приятном прикосновении послевкусия. Попробуйте это вино в сочетании с сыром чеддер.