Мягкие элегантные танины в концентрированном, плотном вкусе вина обеспечивают сложность слоистой композиции, состоящей из оттенков черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие обладает свежестью и впечатляющей длительностью.
Цветочные и пряные ноты азиатских специй в аромате вина звучат в унисон с оттенками фруктов и ягод.
Вино непрозрачного рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.
Главный винодельческий регион США Долина Напа расположен в полусотне миль от Сан-Франциско. Напа – это довольно дорогой винный курорт, где можно зарезервировать машину с водителем и посетить те винодельни, которые вам заблагорассудится. Но также можно путешествовать и на небольшом микроавтобусе в составе экскурсионной группы. В Долине Напа производят лучшие американские вина. Красное сухое вино Hyde de Villaine Californio Syrah Napa Valley произведено из винограда сорта Сира. Этот красный благородный сорт винограда дарит вину тона черники, ежевики, черноплодной рябины, нюансы копченостей и штрихи черного перца. Hyde de Villaine – объединение знания и опыта, совместное предприятие семьи виноделов Хайд из Долины Напа и Виллен из Бургундии. Обер де Виллен, настоящий бургундец-перфекционист, «Человек года» (2010) по версии журнала Decanter, вместе с калифорнийским кузеном его жены Памелы экспериментирует с винопроизводством в Калифорнии, перенося опыт бургундского виноделия на почву Долины Напа. У Обера появляется идея разрушить стереотип, который сложился о калифорнийских винах как о чересчур мощных и фруктовых «блокбастерах». В Hyde de Villaine производят элегантные и изящные вина, которые подают в лучших ресторанах США и самом Белом Доме в Вашингтоне. Букет винтажа 2012 года приглашает насладиться ягодно-фруктовыми оттенками в обрамлении деликатных цветочных тонов и пряных штрихов. Это вино станет прекрасным дополнением ужина. Подайте к нему говядину, тушенную в травах. Также данное вино станет хорошим сопровождением к домашнему гамбургеру с сыром.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»