Вино Graf Neipperg Spatburgunder, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черники, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряных специй.

Цвет

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. Виноградники Вюртемберга, небольшой части региона Баден-Вюртемберг, располагаются вдоль извилистого русла реки Некар и узких долин ее притоков. Жаркое солнечное лето помогает винограду красных сортов созревать лучше, чем в других немецких регионах. Так Вюртемберг – элегантный «принц» красного. Красное сухое вино Graf Neipperg Spatburgunder произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Начиная с XII века династия Нейпергов занимается виноделием. Винодельня Weingut Des Grafen Neipperg принадлежит представителю этого славного австрийско-германского аристократического рода Карлу Ойгену Нейпергу. Винный гид Gault & Millau отмечает, что Weingut Des Grafen Neipperg – это независимое, сильное и уверенное хозяйство, полное благородной утонченности и имеющее богатую историю. Например, благодаря Нейпергам в XVII веке Германия получила возможность культивировать новый сорт винограда, они завезли в страну сорт Лембергер. Попробуйте элегантное вино Graf Neipperg Spatburgunder с нотками вишневой, черничной и смородиновой гармонии в сочетании с жареной свининой с чесноком, луком и тимьяном.