Вино Golan Heights Yarden Katzrin Chardonnay, 2021 0.75 л.

Ежегодно вина премиум-класса Yarden создаются из самого лучшего винограда винодельни Golan Heights. Виноградные земли хозяйства расположены в долине древнейшей реки Иордан. На этикетках вин изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights Yarden Katzrin Chardonnay – элегантное белое вино с многогранной палитрой вкуса. В рецептуре используется отборный виноград сорта Шардоне. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После вино выдерживается девять месяцев в бочках из французского дуба. В результате нежнейшее и элегантное Шардоне достигает поразительной многогранности и может храниться около восьми лет. Выдержка лишь усиливает выразительность фруктовых нот, придавая им рельефность и глубину. В многослойном аромате преобладают тропические фрукты, лимоны, свежеиспеченный хлеб с приятными отголосками древесины. С каждым глотком Вы будете ощущать интенсивность маслянистого вкуса с гармоничной кислотностью и наслаждаться продолжительным послевкусием. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Компания Голан Хайтс была основана в 1983 году. Команда состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.