Вино Godeval Godello Valdeorras DO, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с выразительной кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и цветов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с легкими отражениями.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, птицей, мягким мясом, грибами, мягкими сырами, пастой и салатами.

В основном Испания у ценителей вина ассоциируется с сортом Темпранильо (Tinto Fino), но, тем не менее, белый сорт Годельо (Godello) также пользуется популярностью. Винодельня Bodegas Godeval, первая, кто выпустил вино из Годельо в Галиции, и стала внедрять в жизнь процесс бутилирования. Много усилий приложили Орасио Фернандес и Хосе Луис Бартоломе для регенерации «белого золота» Галиции – сорта Годельо. Белый испанский сорт «солнечной ягоды» культивируется в Галиции и Кастилии Леоне. Вина из этого вида винограда демонстрируют зрелую и богатую сухую фруктовость, свежую кислотность, а неповторимый букет наполнен нежными персиковыми нюансами. Для сорта Годельо показательно высокое содержание глицерина и особенный сладковато-кислый вкус. При производстве белого вина Годеваль Годельо ДO Вальдеоррас 2016 ягоды очень бережно прессуются и ферментируются в небольших стальных баках. Весь процесс винификации способствует максимальному сохранению качества и органолептических характеристик сорта. На северо-западе Испании находится инновационная винокурня Бодегас Годеваль в отреставрированном здании монастыря XIII века. Площадь виноградников Bodegas Godeval составляет 16 гектаров. Безраздельным властителем здесь является высококачественный сорт Godello, произрастающий на террасах, на склонах гор под лучами полуденного солнца. Попробуйте и оцените белое вино с долгим послевкусием Годеваль Годельо ДO Вальдеоррас 2016 в сочетании с испанским десертом Тарта де Кесо. Стоит отметить, что потенциал хранения вина Godeval Godello Valdeorras DO 2016 составляет, в среднем, пять лет.