Вино Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe, 2015 0.75 л.

Вкус

Интенсивный, гармоничный вкус вина демонстрирует отличную концентрацию фруктовых и ягодных оттенков на фоне изящной кислотности и хорошо интегрированных танинов. Послевкусие нежное, приятное, с нюансами какао и специй.

Аромат

У вина щедрый, сильный, яркий аромат, в котором доминируют акценты спелых фруктов, ноты чернослива, намеки ежевики и смородины на фоне пикантных штрихов пряностей, оттенков тостов и табачных штрихов.

Цвет

Цвет вина – насыщенный рубиновый.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe произведено из трех сортов винограда. В Италии сорт Каберне Совиньон впервые появляется в первой половине XIX века в Пьемонте. Отличительные нотки этого красного сорта винограда – черная смородина и зеленый перец. Мерло и Каберне Фран дополняют букет вина. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Букет вина 2015 года наполнен нотками спелой ежевики, тонами смородины, фруктовыми оттенками, табачными нюансами и пряными штрихами.