Вино Frankland Estate Isolation Ridge Vineyard Shiraz, 2018 0.75 л.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает средней насыщенностью и сладковатым ядром фруктовых оттенков в сочетании с пикантными, тонкими нюансами пряностей, трав и дубовой древесины.

Аромат

Тонкий, сложный, глубокий и аутентичный аромат вина соткан из нот белого перца, пряностей, сушеных трав, на фоне которых развиваются насыщенные оттенки вишни, сливы и черных ягод.

Цвет

Вино кирпично-красного цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, (говядины, ягнятины, баранины, дичи) и зрелым сырам.

Красное сухое вино Франклэнд Эстейт Изолейшн Ридж Виньярдс Шираз произведено из винограда сорта Шираз, Вионье. Австралийское вино из Шираза обладает неповторимой палитрой аромата и вкуса. Небольшой процент сорта винограда Вионье делает вино более сложным и ароматным. Винтаж 2018 года сложный, глубокий, тонкий, сотканный из нот белого перца, пряностей, сушеных трав, дополняют букет насыщенные оттенки вишни, сливы и черных ягод. Отличным дополнением к вину станет каре ягненка и соте из овощей. Виноград для вина был собран на винограднике «Изолейшн Ридж». Выращивают виноград в Юго-Западной Австралии в винодельческой субзоне Франкленд Ривер. Почва здесь аллювиальная, смешанная с глиной и гравием. Климат средиземноморский, смягченный бризами Южного океана. В основном на виноградниках культивируют всем известные сорта винограда: Рислинг, Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз. Западная Австралия является крупнейшим штатом и занимает западную треть австралийского континента. Ведущие районы виноградарства рассредоточены в холодной юго-западной части. Здесь расположены известные винодельческие регионы Греат Соусерн, Маргарет Ривер, Долина Свон. Винодельня Франклэнд Эстейт ведет свою историю с 1988 года. Винодельня была основана Барри Смитом и Джуди Каллам в регионе Франкленд-Ривер. На виноградниках хозяйства используют метод органического земледелия. Семья очень бережно относится к земле и виноградным лозам, придерживаясь принципа, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Вина винодельческого хозяйства Франклэнд Эстейт отражают современный ритм жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные.