Вкус вина полный, изящный, округлый и бархатистый, с хорошей структурой, оттенками темных фруктов, легкими пряными нотами, мягкими танинами и долгим ароматным послевкусием.
Вино демонстрирует удивительный букет, сотканный из нот темных фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки вишни, смородины и ежевики, ноты сладких специй – корицы, гвоздики и ванили, а также тонкие цветочные нюансы.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для горячих мясных закусок, блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, сыров.
Маремма – один из самых характерных районов Тосканы. Здесь Вы не встретитесь с таким явлением как «массовый туризм». Вас поселят в фермерском доме, где можно на себе прочувствовать всю прелесть сельской итальянской жизни: прогуляться вдоль виноградников и оливковых рощ, насладиться натуральными и свежими продуктами и, конечно, попробовать великолепное тосканское вино... Красное сухое вино Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana IGT произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон привносит в бленд яркие ноты вишни, кожи и нюансы черной смородины. Тосканские Каберне обладают отчетливым пикантным ароматом. Мерло – сорт, который дарит вину округлость, ароматы спелых ягод. Аликанте применяется в ассамбляжах для придания вину полноты цвета. Элизабетта Джепетти была первой среди женщин, кого в 2006 году ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили титулом «Винодел Года». В 1970-х Azienda Agricola Fattoria Le Pupille была скромным фермерским хозяйством, выпускающим небольшую партию качественных красных вин. Элизабетта поставила перед собой цель: создавать великие вина. И вот, в 1990-х вина хозяйства стали известны на международном винном рынке. Джепетти непрестанно занималась развитием хозяйства, искала земли для того, чтобы там культивировать новые сорта винограда, совершенствовала технологию производства. Ее труд воплотился в прекрасном итальянском вине, качество которого отмечают винные критики. Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana IGT – утонченная элегантность и экспрессия в одном вине. Триумф цветочных тонов и ярких спелых фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с лазаньей, с сырной тарелкой, на которой будет пармезан, грана падано, чеддер и пекорино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»