Вино Fanagoria Cru Lermont Saperavi, 2016 0.75 л.

Вкус

Вину присущ округлый, сбалансированный, щедрый вкус с нюансами черных ягод, приятной танинностью, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками сливы и шоколада.

Аромат

В интенсивном, завораживающем аромате вина ощущаются оттенки вишни, чернослива, черной смородины и рябины, которые подчеркиваются легкими акцентами табака и пряностей.

Цвет

Вино обладает привлекательным гранатовым цветом.

Сочетания

Вино составит замечательную пару мясу, приготовленному на гриле или костре в сочетании с пряной зеленью и красным соусом, блюдам из дичи, молодым сырам, свежим фруктам и сухофруктам.

Крю Лермонт, Саперави — красное сухое вино, которое производится из ягод Саперави, выращенных на плодородных землях компании Фанагория. После созревания урожай собирают вручную, после чего сортируют и мягко прессуют. Ферментация проходит при низкой температуре, а выдержка в дубовых бочках продолжается около года. В результате напиток приобретает насыщенный цвет и роскошный букет, в котором преобладают тона черной смородины, чернослива и кизила. В округлом вкусе вина ощущаются обертоны черных ягод, гармонирующие с пряностями. Крю Лермонт, Саперави рекомендуют подавать к мясу на гриле, баранине, дичи и выдержанным сырам. Вино входит в коллекцию Cru Lermont, которая была названа в четь талантливого русского поэта, аристократа М. Ю. Лермонтова. По долгу службы он посетил Фанагорийскую крепость, где проживал некоторое время. Это нашло отражение в произведениях поэта. В частности в «Герое нашего времени» можно найти живописное описание Тамани, на землях которой сейчас находятся виноградники производителя. Линейка Cru Lermont состоит из моносортовых вин, созданных из ягод, выращенных на участках, принадлежащих компании Фанагория.