Плотный, бархатистый вкус вина обладает фруктовой кислинкой, оттеняющей насыщенные тона сливы, вишни и красных ягод, дополненные тонкими пряными нюансами в сочном послевкусии.
В утонченном, свежем аромате вина ноты черной вишни, сливы и смородины украшены изысканными нюансами аниса и сандалового дерева.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.
Красное сухое вино Эраз Пино Нуар произведено из винограда сорта Пино Нуар. Сомелье Мэдлин Триффон называет вино из Пино Нуара «самым романтичным вином». Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус дарит такие же сильные эмоции, как первая любовь... Роскошный Пино Нуар из Орегона обладает бархатистой структурой и вкусом спелой, сочной черешни. История виноделия в Орегоне поистине уникальна. Первым сортом, посаженным на почвах Орегона в 1960-х, становится Пино Нуар. Два молодых энтузиаста Ричард Соммер и Дэвид Летт решили укротить один из самых капризных сортов винограда. Отмечая сходство климатических условий региона с Бургундией, Ричард и Дэвид окунулись с головой в рискованное виноградное предприятие. Их затея увенчалась успехом: сейчас орегонский Пино пользуется несомненной популярностью. Первые винодельческие эксперименты Дик Ират проводит в 1965 году в своем гараже. В 1968 году он приобретает первый виноградник, расположенный на горе Чехалем. Он высаживает 23 виноградных сорта, среди них, естественно, был и Пино Нуар. Насколько Пино упрям и капризен, настолько Дик был настойчив, пытаясь добиться своей цели. Он культивировал не только калифорнийские клоны Пино Нуара, но и экспериментировал со французскими вариациями. В 1976 году закончилось строительство винодельни Erath, а уже в 1984 году Пино Нуар Erath был назван лучшим в Америке. С 2003 года главный винодел – Гэри Хорнер. Он стремится производить исключительно лучший Пино Нуар в Орегоне. Винтаж 2018 года завораживает смородиновыми оттенками, сливовыми нотами, тонами сандала и вишневыми нюансами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»