Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с идеально сбалансированной и хрустящей кислотностью, которая придает свежесть и энергичность, стойким, минеральным послевкусием.
Белое вино обладает нежным ароматом с нотами белых цветов, спелых белых косточковых и цитрусовых фруктов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно, как аперитив.
Белое сухое вино Джексон Истейт Шелтер Бэй Совиньон Блан произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Новая Зеландия подарила миру новый стиль насыщенных вин Совиньон Блан: ягодно-фруктовые, ванильные, цитрусовые и тропические ноты раскрываются наиболее ярко именно в винах, произведенных из винограда, выращенного в Мальборо. Вкус вина раскроется в сочетании с овощным салатом с брынзой. Также хорошей идеей будет подать паэлью с морепродуктами. Прекрасным дополнением станут блинчики с лососем слабой соли с лимоном. Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. На винодельне Jackson Estate уже более 30 лет производят прекрасные вина. Как корни легендарного вечнозеленого новозеландского каури, история бренда простирается глубоко в недры минувшего. Jackson Estate производит выразительные вина Совиньон Блан и Пино Нуар, которыми так славится регион Мальборо. Виноград собирается бережно, урожайность строго контролируется, вмешательство винодела в процесс минимально.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»