Вино Domaine Jean-Jacques Confuron Cote de Nuits-Villages La Montagne Blanc, 2017 0.75 л.

Вкус

Свежий вкус вина изобилует оттенками спелых фруктов, сладость которых оттеняется сочной кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в минеральном послевкусии с нотками мела и кремния.

Аромат

Изысканный, утонченный аромат вина соткан из нот желтых фруктов, белых цветов и раковин устриц.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Белое сухое вино Домен Жан-Жак Конфюрон Кот де Нюи Виляж Ля Монтань изготовлено из белого сорта винограда Шардоне. Секрет уникальности сорта в его «неароматическом» букете. Точнее говоря, аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из Шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Рекомендуется дополнительная выдержка вина в течение четырех лет для полного раскрытия ароматического профиля. Изысканный букет винтажа 2017 демонстрирует композицию из желтых фруктов, белых цветов и раковин устриц. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. С 1988 года винодельней Jean-Jacques Confuron управляет Софи Менье, дочь Жан-Жака Конфурона. Под ее чутким руководством был создан новый погреб для выдержки вин, и усовершенствована производственная территория. Благодаря переходу на органические способы виноградарства и умышленному снижению урожайности хозяйство вышло на новый уровень. Винодельня стремительно развивается и представляет на рынке широкий ассортимент вин. Вина компании обладают многогранным ароматом, изысканностью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Компания также выступает как негоциант, покупая алкогольную продукцию у разных производителей и экспортируя ее под маркой «Fery-Meunier».