Вино Domaine Vacheron & Fils Les Romains Sancerre Blanc AOC, 2022 0.75 л.
Вино
Домен Вашрон & Фис Ле Роман Сансер Блан, 2022
| Артикул: 22773
В наличии
![Домен Вашрон & Фис Ле Роман Сансер Блан, 2022 фото Домен Вашрон & Фис Ле Роман Сансер Блан, 2022 фото](/assets/thumbs/400_710_assets_files_images_1721138399domen-vashron--fis-le-roman-sanser-blan-2022.jpg)
Вино Domaine Vacheron & Fils Les Romains Sancerre Blanc AOC, 2022 0.75 л.
Вино
Домен Вашрон & Фис Ле Роман Сансер Блан, 2022
| Артикул: 22773
10 900
руб.
Третье поколение виноделов Domaine Vacheron & Fils во главе с двумя молодыми кузенами Жаном-Лораном и Жаном-Домиником Вашрон выращивает лозы Совиньон Блан и Пино Нуар на лучших известняковых и кремнистых виноградниках, создавая захватывающие, минеральные и сложные вина.
Страна
Производитель
Бренд
Тип
Описание
Страна
Производитель
Бренд
Тип
Крепость
Выдержка
Выдержка в бочках
Объем
Сорт винограда
Год
Содержание Сахара
Цвет
Аромат
Свежий, чистый аромат раскрывается сочными фруктовыми тонами спелой груши, зеленого яблока, дыни с тонкими оттенками лайма и грейпфрута, а также нюансами кремния и элегантной минеральной ноткой.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вкус
Элегантный, сбалансированный, обволакивающий и живой вкус покоряет большой глубиной, сложностью, отличным балансом, выраженной минеральностью, гладкой текстурой и пикантной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты цитрусовых и белых фруктов, дополненные тонами белой смородины с легким дымным оттенком.
Сочетания
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам/моллюскам и козьим сырам.
Третье поколение виноделов Domaine Vacheron & Fils во главе с двумя молодыми кузенами Жаном-Лораном и Жаном-Домиником Вашрон выращивает лозы Совиньон Блан и Пино Нуар на лучших известняковых и кремнистых виноградниках, создавая захватывающие, минеральные и сложные вина.
Долина Луары во Франции славится производством исключительных вин Sauvignon Blanc, причем Sancerre и Pouilly-Fumе являются самыми известными. Эти вина высоко ценятся за их элегантный, богатый минералами вкус и впечатляющую способность к старению, подчеркивающую утонченность и сложность винограда.
В рецептуре вина Domaine Vacheron & Fils Les Romains Sancerre Blanc AOC используется сорт винограда Совиньон Блан, культивированный на участке Les Romains. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 50 лет. Ручной сбор урожая, винификация в резервуарах из нержавеющей стали с местной культурой дрожжей и выдержка в бочках из французского дуба, в зависимости от сорта и года урожая – вот этапы производства этого белого вина, чтобы раскрыть весь его потенциал. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным в соответствии с лунным циклом.
Его нежные, насыщенные фрукты с яркими нотками крыжовника прекрасно обрамлены неповторимым французским шармом. Шелковистая танинность в нем присутствует только символически, значительно сильнее звучит свежая кислотность, кремнисто-дымные тона и приятное минеральное послевкусие. Потенциал хранения вина составляет около десяти лет.
Domaine Vacheron & Fils, без сомнения, является ведущим винодельческим кланом Сансера, лидирующим сегодня в биодинамическом виноградарстве. Нынешнее поколение вывело поместье на новый уровень, который превосходит апелласьон, продвигая своеобразную «винную гомеопатию» и органические практики, выявляя отдельные участки, за которыми семья единомышленников наблюдала на протяжении нескольких столетий.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением