Вино Domaine Rene Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино чарует многогранным, богатым вкусом с нотами спелых темных фруктов, бальзамико и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот ежевики, клюквы, вишни, мармелада, пряностей и дуба.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, говядиной, свининой под соусом, уткой конфи, овощным воком и сырами.

Красное сухое вино Domaine Rene Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Родина Пино Нуар – Бургундия. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Винодельня Domaine Renе Bouvier располагается в бургундском Кот де Нюи, а именно в деревушке Жевре-Шамбертен. Вина здесь производят небольшими партиями, все усилия виноделов брошены на улучшение качества вина, создание уникального букета вкуса и аромата. Во главе Domaine Renе Bouvier стоит уже третье поколение виноделов. Хозяйство было основано в 1910 году Анри Бувье. Стиль Domaine Renе Bouvier – гармония с биологическими ритмами, дружественное сотрудничество с природой, торжество благородного вкуса. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, белой пиццей, страсбургским пирогом. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном, кролику с горчицей, говядине по-бургундски.