Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir, 2016 0.75 л.

Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir – белое сухое вино с приятным ароматом весенних цветов. Его изготавливают из винограда сорта — Шардоне, который называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто удивительное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны неприхотливый сорт Chardonnay хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Виноград для Шабли Гран Крю Водезир выращивается на виноградниках, расположенных в Гран Крю Водезир, который расположен между Гран Крю Вальмур и Ле През. При производстве вина после ферментации плоды выдерживаются в стальных чанах на осадке в течение года с еженедельным орошением. Развивается и становится зрелым вино в чанах из нержавеющей стали, приобретая идеально сбалансированный вкус с бодрящим ароматом свежескошенной травы и хорошей кислотностью. Потенциал вина Chablis Grand Cru Vaudesir к выдержке хранения составляет 15 лет. Винодельческое хозяйство Domaine Louis Moreau производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. При этом постоянно улучшая качество производимого вина. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику, несмотря на широкую линейку вин. Высокое качество и уникальный аромат легко ощутить в гармонии с неподражаемым французским омлетом или крем-брюле.