Вино Domaine Confuron-Cotetidot Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vignes Rondes AOC, 2007 0.75 л.

Вкус

Вкус вина — хорошо текстурированный, интенсивный и свежий, демонстрирует нотки красных фруктов, нюансы какао и сочное, гармоничное послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается сочетанием сливовых и вишневых оттенков. Этот лейтмотив подхватывают акценты шоколада и пикантные нюансы перца, создавая запоминающийся, яркий букет.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса и дичи, например, каре ягненка, запеченного с пряными травами, зрелых сыров.

Красное сухое вино Домен Конфюрон-Котетидо Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Винь Ронд произведено из винограда Пино Нуар. Виноград произрастает на винограднике, расположенном по направлению к северу от Нюи-Сен-Жорж. Красный сорт винограда называют привередливым и сложным с тонкой кожей, восприимчивым и очень чувствительным к капризам погоды. При этом его слабая экстрактивность цвета и танинов нисколько не мешает хвастаться вкусом и ароматом. Винтаж 2007 дарит невероятный аромат с нотами шоколада и перца. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Легкий, деликатный характер красного вина пино нуар отражает всю сущность терруара, обладая достаточно высоким уровнем кислотности, мягкими танинами и многогранным букетом. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике в коммуне Шарм-Шамбертен обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Виноделием семья Конфюрон занималась еще в далеком в XVII веке. Уже не одно поколение семьи Конфюрон производит вино. Это профессионалы виноделия, знающие толк в вине. Название Конфюрон-Котетидо винодельня получила в 1964 году, после того как глава семьи Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо. На сегодня Доменом Конфюрон-Котетидо управляют два брата Конфюрон, Ив и Жан-Пьер. Сегодня винодельня Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю и Премье Крю. Качество вин Домен Конфюрон-Котетидо безупречно.