Вкус вина очень элегантный, довольно гладкий, мясистый, глубокий, концентрированный, средней плотности, с густыми, слегка жевательными танинами, отличным балансом, яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками вишни, черных и красных ягод, среди которых наиболее ярко можно ощутить тона ежевики, малины и красной смородины.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Красное сухое вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.
Красное сухое вино Домен Кокар Луазон-Флёро Вон-Романе изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Выращивают данный сорт винограда в восточной части Бургундии в небольшой коммуне Вон-Романе. Винтаж 2017 года покоряет роскошными оттенками вишни, черных и красных ягод, среди которых наиболее ярко можно ощутить тона ежевики, малины и красной смородины. Попробуйте это вино в сочетании с пастой карбонара. Также прекрасным дополнением к вину станет буженина вместе со свежими помидорами черри и листьями салата. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Винодельческое хозяйство Домен Кокар Луазон-Флёро сменило уже несколько владельцев – поколений виноделов, но на международном рынке оно появилось сравнительно недавно. Все изменилось, когда главным энологом хозяйства стал Тома Коладо. Он вывел хозяйство на новый уровень, поднял качество и репутацию местных вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»