Вино Domaine de la Vougeraie Cote de Beaune Les Pierres Blanches Blanc, 2017 0.75 л.

Белое сухое вино Домен де ля Вужерэ Кот де Бон Ле Пьер Бланш изготавливают из винограда сорта Шардоне и незначительной доли сорта Пино Блан. Название «Les Pierres Blanches» («Белые камни») относит нас к известняковым лавам, плоским плитам, которые когда-то использовались для кровли винодельни. Сегодня их применяют для облицовки стен в закрытых виноградниках. Начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает более шестнадцати месяцев в бочках из благородных пород дуба. Фруктовый аромат сочетает в себе не только акценты экзотических плодов, но и цветочные тона. А венчает замечательный букет изысканный горько-сладкий запах миндаля и древесины. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Уважение к природе всегда преобладало в Domaine de la Vougeraie, с самого первого дня мастера винодельни перешли на органическое виноградарство. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.