Вкус вина полный, щедрый, импрессивный, богатый, превосходно сбалансированный, с прекрасными танинами, изысканной шелковой текстурой, нотами черной смородины и малины, сладких специй и лакрицы, с длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, нюансами корицы, ванили и лепестков роз.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино хорошо сочетается жареной ягнятиной, фазаном, блюдами японской кухни и французскими сырами.
Красное вино Домен де ля Вужере Бонн Мар Гран Крю создается только из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы культивированы на участке Les Bonnes Mares. Благодаря красной, глинистой и известковой почве вино обладает полнотелой структурой, идеальным балансом кислотности и танинов. Биодинамическое вино создается по классической технологии без дрожжей и ферментов. Выдерживается вино восемнадцать месяцев в бочках из благородных пород дуба. Ягоды, корица, ваниль – такими неповторимыми вкусами богат напиток. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться акцентами лакрицы и сладких специй. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Без сомнений, красный сорт винограда Пино Нуар ошеломляет погружением в стихию аромата. Элегантные и изысканные вина обладают округлым, тонким вкусом, стойким послевкусием и умеренной кислотностью. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Уважение к природе всегда преобладало в Domaine de la Vougeraie, с самого первого дня мастера винодельни перешли на органическое виноградарство. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»