Вино Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes AOC, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Домен Боржо Шассань-Монраше Вьей Винь создано из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с лоз, возраст которых составляет 60 лет. Сорт винограда Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винтаж 2018 года обладает изысканным ароматом, сотканным из оттенков цветочного меда, цитрусовых и печеной груши. Отличным дополнением к вину станет карп, запеченный на мангале, в лимонно-пряном маринаде. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации. Некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Винодельческое хозяйство Домен Боржо ведет свою историю с 1903 года. Все началось с небольшого виноградного участка в маленькой деревушке Реминьи, недалеко от Сантенэ. На сегодня хозяйству принадлежит 20 гектаров виноградников, включая участки которые расположены в Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше и Мерсо. Хозяйством владеют два брата Паскаль и Лоран Боржо, которые выращивают превосходный виноград, из которого производят вина хорошего качества.