Вино Damien Coquelet Cote du Py Morgon AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с легкими танинами, устойчивой кислотностью, нотами темных фруктов, сочными оттенками клубники, нюансами цитрусовых фруктов и освежающим, продолжительным ягодным послевкусием.

Аромат

В очень красивом и ярком аромате вина красивые клубничные и вишневые тона дополняются нотами малины, цитрусовых фруктов, розы и камня.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с уткой, белым мясом (курятиной, телятиной), овощами и сырами.

Красное сухое вино Дамьен Кокле Кот дю Пи Моргон произвдено из винограда сорта Гаме. Этот сорт винограда придает вину леденцовый характер, свежий фруктовый букет. Из Гаме делают вино Божоле – очень легкое и яркое бургундское вино, в котором отсутствуют танины. Винтаж 2016 года покоряет мотивами розы, нюансами солнечных цитрусов, малины, клубники и вишни. Попробуйте это вино с лососем, приготовленным на гриле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Регион Божоле формально относится к Бургундии, но имеет совершенно отличные почвы. Популярным сортом в Божоле является Гаме. Этот сорт винограда имеет тонкую кожуру и низкое содержание танинов. Божоле – легкое красное вино, невероятно гастрономичное, оно станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. С пяти лет Дамьен Кокле помогал своему отчиму на виноградниках, а свой первый винтаж молодой и талантливый винодел выпустил в 2007 году. На тот момент ему было всего 20 лет. Дамьен Кокле прекрасно управляет хозяйством и заботится о природе и экологическом балансе при выращивании винограда. Он продолжает дело, доставшееся ему по наследству, и бережно хранит традиции семейного виноделия.