Вкус портвейна объемный, плотный, отличающийся тягучей структурой, свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.
Элегантный, тонкий, комплексный аромат портвейна наполнен выразительными нотами сухофруктов в сочетании с оттенками апельсиновой цедры.
Портвейн кирпично-красного цвета с янтарными оттенками.
Портвейн отлично подойдет к фруктовым пирогам, мягким сырам (Бри, Камамбер), крем-брюле и клубнике.
Красное сладкое крепленое вино Черчилльс Тони Порт 2009 создано из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Франческа и Тинта Као. Портвейн выдерживается десять лет в дубовых бочках. Перед розливом портвейн фильтруется. Категория «Tawny» лишний раз подтверждает продолжительную выдержку вина. Пользуются популярностью среди ценителей портвейнов образцы Тони 10, 20, 30 или 40 лет. Вино Черчилльс Тони Порт 10-летний награжден двумя медалями в 2001 и 2012 годах за комплексный аромат, переходящий в маслянистую текстуру вкуса с приятным запоминающимся послевкусием. Португальский производитель Churchills Graham начал успешное завоевание сегмента крепленых вин не так давно — в 1981 году. Джонни Грэм – потомок знаменитой семьи, которая производила вино в Долине Дору более 200 лет. В 1973 году Джонни приехал в Порту и, несмотря на то, что его отец продал семейный бизнес по производству портвейна Симингтонам, он не оставляет надежду продолжить дело, начатое предками, для начала он работает в компании Cockburn’s. Джонни добился успеха, став директором Cockburn’s в 28 лет. Ему удалось реализовать свою идею. В партнерстве со своей женой Кэролайн Черчилль и двумя братьями Джонни Грэм основал компанию Черчилльс. Компания была названа в честь жены Джонни. Черчилльс – лидер по производству лучшего португальского порто, завоевавшего признание на мировых рынках.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»