Портвейн Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port, 2005 0.75 л.

Вкус

Вкус портвейна богатый, элегантный, насыщенный, с отличным балансом и хорошей кислотностью, соблазнительной шелковистой текстурой, нотами темных ягод, средним телом и длительным послевкусием с нюансами минералов и солодки.

Аромат

Портвейн имеет концентрированный аромат с нотами красной кислой вишни, оттенками черники, вишни, сливы, темного шоколада, кофе мокко и дыма.

Цвет

Портвейн темно-фиолетового цвета.

Сочетания

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ароматными сырами и сигарой.

Черчилльс Кинта да Гриша Винтаж Порт 2005 – красное сладкое крепленое вино от компании Churchill's. Портвейн изготовлено из купажа традиционных автохтонных португальских сортов винограда. Пятидесятилетние виноградные лозы с радостью делятся своими плодами на участке Talhão в хозяйстве Кинта да Гриша. Портвейн имеет превосходный потенциал хранения. Винтаж 2005 будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2025 год. На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Джонни Грэм – потомок знаменитой семьи, которая производила вино в Долине Дору более 200 лет. В партнерстве со своей женой Кэролайн Черчилль и двумя братьями Джонни Грэм основал компанию Черчилльс. Компания была названа в честь жены Джонни. Churchill's (Черчилльс) – лидер по производству лучшего португальского порто, завоевавшего признание на мировых рынках. Половине элитных виноградников присвоен престижный статус «А». Возраст отдельных лоз весьма почтенный и достигает 70-ти лет. Технологи применяют традиционный ручной сбор урожая и давление ягод босыми ногами, как было принято в старые добрые времена.