Вино Вино Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, сложный, с мягкой текстурой, характерными сортовыми нотами Шардоне, оттенками булочки Бриоши и маслянистыми древесными нюансами. Послевкусие достаточно насыщенное, стойкое.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона белых цветов и фруктов (цитрусовые и экзотические фрукты), сопровождаемые нотками тостов и ванили.

Цвет

Вино блестящего золотого цвета с зелеными отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленными на гриле рыбой или мясом, моллюсками, ракообразными и свежими козьими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино Бушар Эне & Фис Гран Консейе Шардоне произведено из винограда сорта Шардоне. Этот белый сорт винограда считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Шардоне дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. Букет вина покоряет тонами свежеиспеченных тостов, тонкими ванильными нюансами, акцентами тропических фруктов и цветочными мотивами. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. В Средневековье культивированием виноградной лозы и производством вина, как и во многих других регионах и странах, занимались монахи. Способствовал развитию бургундского виноделия герцог Филипп II Смелый. Он издал закон, в котором говорилось о запрете импорта и экспорта вина не местного происхождения. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Один Кот де Нюи (северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор) насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Мишель Бушар обосновался в Бургундии в 1731 году, чтобы основать процветающее предприятие по торговле тканями. Затем Мишель становится винным брокером. В 1750 году старший сын Жозеф присоединяется к отцу и продолжает развивать семейный бизнес. Плотная работа с местными виноградарями позволила создать качественное и аутентичное вино. Не все семьи, чьим истоком деятельности стала торговля, сохранили традиции. Винный дом Bouchard Aine & Fils стал редким и приятным исключением с вековой историей.