Вино Weingut Brundlmayer Chardonnay, 2017 0.75 л.

Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Белое полусухое вино Weingut Brundlmayer Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Семейной винодельней Brundlmayer управляет один из талантливейших австрийских виноделов Вилли Брюндльмайер. С 1979 года на виноградниках не используются синтетические удобрения. Вилли считает, что искусство виноделия, его магия, заключается в познании натурального, естественного, рожденного живой почвой. Виноград собирается вручную. От лозы к соку, от сока к вину постепенно рождается утонченная мелодия, которая рассказывает все самое сокровенное о земле, о тепле и о прохладном ветре, о людях, которые были причастны к ее созданию... В 1980 году на международном винном конкурсе и выставке Vinitaly вино Weingut Brundlmayer Chardonnay было названо «Лучшим Шардоне в мире». Букет вина отличается свежестью и элегантностью. Он покоряет яблочными и лаймовыми тонами, изящными цветочными нотками, нюансами кофе и карамели. Яркий вкус отличается прекрасной кислотностью и уверенной минеральностью, завораживает яблочными тонами с пряно-травяными штрихами. Попробуйте это белое вино в сочетании с мидиями в сливочно-чесночном соусе.