Вино Brigaldara Recioto della Valpolicella DOC 0.375 л.

Вкус

У вина полный, богатый, обволакивающий, приятно сладкий, но не приторный, благодаря ягодной кислинке, вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, насыщенным, сочным послевкусием.

Аромат

Насыщенные ноты черной вишни, темной сливы, фруктового джема, обжаренных кофейных зерен и специй формируют выразительный и соблазнительный аромат вина.

Цвет

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино непревзойденно в качестве дижестива, а также в сочетании с горьким черным шоколадом.

Для купажа красного сладкого вина Бригальдара Речото делла Вальполичелла в качестве основного сорта винограда был выбран сорт Корвина. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Это один из лучших сортов региона Венето. Корвиноне одаривает вино интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвиноне и Корвины. Виноград был собран на виноградниках в регионе Венето в области Вальполичелла. Вина Вальполичелла являются названием, контролируемым по происхождению, и в итальянском рейтинге идут сразу за знаменитым Кьянти. Вино выразительное с элегантным фруктовым ароматом и гармоничным полным вкусом. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Именно здесь в области Вальполичелла на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Винодельня Бригальдара расположена в самом сердце знаменитого винодельческого региона Вальполичелла, неподалеку от деревушки Сан Флориано. В состав хозяйства входят виноградники, а также оливковые рощи, которые раскинулись на пологих склонах долины Марано. Управляет компанией семья Чезари. В начале своей деятельности хозяйство обеспечивало виноградом другие винодельни, и только в 1979 году состоялся первый выпуск собственных вин. Каждый год компания поставляет на рынок 250 тысяч бутылок вина самого высокого качества. Сегодня вина от Brigaldara завоевали признание не только на территории Италии, но и далеко за ее пределами.