Вкус вина мягкий, чистый, богатый, с фруктово-минеральными оттенками, яркой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот садовых фруктов, белых цветов, свежеиспеченного хлеба и трав.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино идеально подходит к устрицам, моллюскам и другим морепродуктам, жирной рыбе, мясу домашней птицы и мягким сырам.
Белое сухое вино Бенуа Ант Шассань-Монраше создано из винограда сорта Шардоне. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Винтаж 2019 года обладает выразительным ароматом и очаровывает оттенками садовых фруктов, белых цветов, в сочетании с нюансами свежеиспеченного хлеба и трав. Отличным дополнением к вину станет карп, запеченный на мангале, в лимонно-пряном маринаде. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации. Некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Домен Бенуа Ант расположен в Пюлиньи-Монраше. Небольшое винодельческое хозяйство, чья площадь составляет 2,4 гектара, принадлежит потомственному виноделу Бенуа Анту. Домен он получил в наследство вместе с небольшими участками виноградников. Бенуа Ант создает вина невероятной чистоты и баланса, которые только со временем приобретают сложность. Винодел как можно меньше старается вмешиваться в процесс виноделия, предоставив природе руководить этим процессом. Вина Domaine Benoit Ente имеют отличное качество и отражают богатство терруара Пюлиньи-Монраше. Пусть ваш вечер с бутылочкой этого белого сухого вина будет приятным, спокойным и расслабленным!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»