Вино Bel Colle Barolo DOCG Riserva 10 Anni, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает пряным, хорошо сбалансированным вкусом, в котором гармонично переплетаются тонкие нюансы сухоцветов, трав и ягод. Богатое послевкусие характеризуется легкой танинностью, которая присуща вину Бароло.

Аромат

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением нот зрелых ягод (вишня, клюква, ежевика), трав, сушеных лепестков роз и фиалки.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Виноделы Лука Бозио и Марио Альбрито из исторической коммуны Вердуно представляют Bel Colle Barolo урожая 2014, изготовленное из винограда сорта Неббиоло (категории Riserva). Это вино – возврат к Бароло прошлых лет, глубокое, выдержанное и многогранное. Достаточно одного глотка, наполненного нотами вишни, красного апельсина, смолы и специй, чтобы поддаться пленительной силе терруара Cuneo. Вино производится только в лучшие годы. Виноградники Verduno Boscatto и Verduno Monvigliero обрабатываются вручную с использованием органических препаратов. Тщательный отбор винограда и прецизионная винификация вознаграждаются настоящей драгоценной симфонией вкуса. После естественной ферментации вино около пяти лет выдерживается в дубовых бочках. Процесс созревания продолжается в стальных чанах и бутылках. Barolo Riserva обладает невероятным потенциалом выдержки. Стойкость вкуса настолько поразительная, что оставляет незабываемые воспоминания. В изысканном и элегантном букете доминируют ноты красных и черных ягод. Благодаря обволакивающему характеру напитка ароматы то появляются, то исчезают, когда оттенки увядающих лепестков роз, трав и щебня переплетаются с фруктовыми тонами. Строгие танины в насыщенном вкусе переносят в послевкусие терпкие нотки клюквы и тимьяна, намекая на то, что еще несколько лет выдержки помогут ему расслабиться. Bel Colle — эталонный производитель вина в Бароло. Винодельня возделывает десять гектаров земель, используя принципы устойчивого развития и избегая применения синтетических удобрений. Предприятие гордится тем, что является владельцем одних из лучших виноградников региона, включая Monvigliero (Grаn Cru Verduno), истинное воплощение элегантности и утонченности. Бель Колле также славится созданием яркого, легкого красного вина Pelaverga, которое является фирменным кюве Вердуно, редким и изысканным!