Вкус вина наполнен тонами спелыми, сочными фруктово-ягодными тонами (малины, клубники, черной вишни), которые поддерживаются хорошо интегрированными оттенками дуба, специй и захватывающей танинной структурой.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.
Красное сухое вино Bellingham Homestead Pinotage произведено из винограда сорта Пинотаж. Этот виноград был выращен на виноградниках в Стелленбоше. Район знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. История южноафриканской винодельни Bellingham началась в 1693 году, когда голландец Геррит Янзе Ван Вюрен и его французская жена посадили первые тысячу лоз на земле своего поместья Беллинчамп (в переводе – «красивые поля»). В 1943 году у поместья появился новый хозяин – смелый новатор Бернард Подлащук. Именно он вывел южноафриканское виноделие на новый уровень. Бернард Подлащук путешествовал с женой по Франции и Германии в поиске новых идей для своей продукции. В 1949 году было выпущено первое розовое вино в Южной Африке. Вина Bellingham приобрели мировую известность. В наше время компания Bellingham продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде. На этикетке вин Bellingham серии Homestead изображено поместье Беллингем, которое в наши дни функционирует как отель. Вкус вина Pinotage раскрывается в сочетании с острым сыром, блюдами с томатным соусом. Также это вино является идеальным дополнением к утке и говядине.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»