Вино имеет хрустящий, свежий, минеральный и фруктовый вкус, с приятным послевкусием.
Вино демонстрирует цитрусовый аромат, зеленое яблоко и нотки свежей выпечки.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, курицей и другими легкими блюдами.
Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Свартланд – самый модный винодельческий регион в ЮАР. Это к тому же и зерновой район, золотые колосья пшеницы виднеются тут и там так же, как и зеленая кудрявая листва виноградников вместе с набирающими силу виноградными лозами. Две третьих вин, производимых в Свартланде, – белые вина (преимущественно из винограда Совиньон Блан и Шенен Блан). Белое сухое вино Бебилон'с Пик Шенен Блан произведено из винограда сорта Шенен Блан. Африка обошла Францию по площади посадок и выпуску вина из этого сорта. Белое вино Свартланда из сорта Шенен Блан таит в себе богатый букет, наполненный нотками экзотических фруктов: банан, дыня, гуава и ананас сплетены меж собой в ярком и сочном танце. На склонах горы Пардеберг расположено небольшое винодельческое хозяйство Babylon's Peak. Вот уже четыре поколения семьи Бассон возделывают здесь виноград и делают отменное южноафриканское вино. Вина на винодельне Babylon's Peak производят в духе ронской классики. Возраст некоторых виноградников насчитывает 30 лет. Ферма открыта для гостей. Для уставших жителей мегаполиса проводятся экскурсии, пешие прогулки, дегустации вин. Babylon's Peak S-M-G Swartland – освежающее белое вино с фруктово-цитрусовыми тонами. Яркая композиция составлена из аккордов яблока и дыни, грушево-лимонных ноток.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»