Вино Balthasar Ress Hattenheim Engelmannsberg Riesling, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина — сухой, сбалансированный, сложный, с высокой, но хорошо интегрированной кислотностью, тонами груши, персика, абрикоса, дыни, личи, меда, ванили, нотками бензина и камней. Послевкусие длительное, интенсивное.

Аромат

В аромате вина доминируют тона лайма, яблока, абрикоса, айвы и жимолости, которые дополняют нотки керосина и дыма.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и мяса птицы, морепродуктами и сырами.

Немецкое вино Balthasar Ress Hattenheim Engelmannsberg Riesling 2012 лишний раз доказывает немецкую поговорку «Порядок должен быть во всем» («Ordnung muss sein»). Вино создано из винограда сорта Рислинг, произрастающего на участке Hattenheimer Engelmannsberg на благодатной земле Рейнгау, название было получено в честь рыцаря по имени Энгельман из Хаттенхайма. Винодельня Balthasar Ress, ведущая свою историю еще с 1870 года, является одной из самых больших и знаменитых. Лучший производитель вин Weingut Balthasar Ress пунктуальный и до мелочей точный во всех процессах винификации (процесс производства вина, включая этап его выдержки). Благодаря правильно подобранному и бережному уходу за виноградной лозой пятое поколение семьи Ress было вознаграждено отборным урожаем, который подарил миру золотой нектар с утонченным характером и богатым букетом из цитрусовых, нот сочного яблока, абрикоса, айвы и жимолости. Площадь виноградников Weingut Balthasar Ress составляет 32 гектара. Безраздельным властителем здесь является прославленный немецкий Рислинг в компании со Шпетбургундером. Сегодня, главные принципы и секреты винодельни заключаются в том, чтобы напитки отличались яркой индивидуальностью и шармом. Сорт Рислинг отличается многоликой палитрой ароматов, вкусов и послевкусия, славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Попробуйте выразительное вино Бальтазар Ресс Хаттенхайм Энгельманнсберг Рислинг 2012 в сочетании с классическими блюдами немецкой кухни.