Вино Bacalhoa Monte das Anforas, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и фруктово-минеральными акцентами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат с вишнево-клубничными оттенками, дополненными нюансами апельсиновой цедры, пряностей и трав.

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета с коричневыми отблесками.

Сочетания

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, жареной рыбой и насыщенными салатами.

Вино с рубиновым оттенком Monte das Anforas, 2018 – один из напитков португальской винотеки, красное, сухое вино, выпускаемое самой крупной винодельней страны Quinta da Bacalhoa, которая включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников и три крупных винодельческих центра. Уникальное название появилось благодаря давней традиции винодельческого хозяйства винифицировать плоды в керамических амфорах. Конечно, у всех на слуху, знаменитый крепленый ароматный портвейн с повышенным содержанием спирта и завидным долголетием. Но в Португалии – «стране легенд и сказок» выращивают более 250 автохтонных сортов сочной ягоды, которые дарят нам широкую палитру вин с самобытным характером и уникальным вкусом, не уступающих по популярности добротному портвейну. Одно из таких вин Монте дас Амфорас изготавливают из купажа винограда сортов Арагонеш (Темпранильо) и Тринкадейра, которые придают напитку ягодно-цитрусовый аромат и насыщенный фруктовый вкус. Вино производится классическим способом, при котором ферментируется каждый сорт отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовые оттенки в аромате. Блюда из красного мяса составят идеальную пару прекрасному напитку.