Вино обладает объемным вкусом со сливочной текстурой, слоистыми тонами красных фруктов, сочной кислотностью и затяжным послевкусием.
Мягкий аромат вина раскрывается приятными нотами клубники и вишни и тонкими дымными оттенками.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и лососем.
Красное вино Babich Wines Family Estates Headwaters Organic Pinot Noir изготавливается из одноименного сорта винограда Pinot Noir, что в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. История хорватской семейной компании Бабич уходит корнями в начало XX века, когда Иосиф Бабич эмигрировал в Новую Зеландию со своими родными. Около 95 лет назад фирма Babich начала свое существование после 4-х летних попыток выращивания пригодного урожая для приготовления вина. На данный момент компанией владеют прямые потомки основателей. Соотношение цены и качества при производстве доступных вин – цель всего дела фирмы Бабич. Получение наслаждения от первого и до последнего бокала вина стало визитной карточкой винодельни. Выращиваемые сорта винограда в регионах Хокс Бей и Мальборо подобраны основателями компании для получения лучших и ароматных вин, соответствующих наивысшим стандартам качества. Подтверждением этому является мировое признание энологов и множество наград этой области. Под руководством наследника в третьем поколении Джо Бабича компания завладела виноградниками еще и в Окленде. На данный момент винодельня Бабич Вайнз завоевала уважение не только в Новой стране, но и в 16-и других. Например, в Канаде, Австралии, Дании, Великобритании, Швейцарии и Германии. Элегантной закуской к сливочной текстуре вкуса вина Babich Wines Family Estates Headwaters Organic Pinot Noir станет телятина, буженина и домашняя птица.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»