Вино Avignonesi-Capannelle 50&50 Toscana IGT, 2013 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Напиток покоряет с первой секунды своей мощностью, щедростью, насыщенным концентрированным вкусом с оттенками спелых ягод, а также трав и пряностей. Идеальная танинная структура в сочетании с удивительной вкусовой гаммой проявляется в затяжном послевкусии.

Аромат

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, сливы, старой кожи, минералов и пряностей.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-вишневый цвет.

Сочетания

Вино используется в качестве сопровождения мясных блюд, сыров ароматных и зрелых сортов. По мнению специалистов, напиток один из лучших в своей категории для проведения медитаций.

Avignonesi-Capannelle 50&50 — экстравагантное вино, созданное именитым виноделом Рафаэле Розетти. Оно производится из купажа двух ярких сортов винограда Санджовезе и Мерло, полученных в годы самого лучшего урожая. Отборные ягоды поддаются ферментации и мацерации. Сусло каждого сорта хранится и созревает раздельно в небольших дубовых бочках конической формы на протяжении года. Объединение качеств разных сортов, позволяет гармонично сбалансировать их между собой и создать совершенно новое, оригинальное звучание будущего напитка. Купажирование выполняется в равных пропорциях – 50 на 50. Выдержка в бочках купажированного вина продлевается еще на 2 года. Потенциал развития и хранения "Авиньонези-Капаннелле" достаточно большой и достигает 20 лет. Перед подачей рекомендуется производить декантацию для максимального насыщения напитка кислородом. Розлив в большие бокалы с формой "Тюльпан" обеспечит эффектную подачу и демонстрацию лучших качеств вина. Вино "50&50" покорило сердца настоящих ценителей благородного напитка. Идея его создания принадлежит Раффаэле Росетти, основателю знаменитого винодельческого хозяйства Capanelle. В 1988 году выдался наибольший сбор урожая винограда на плантациях в Тоскане. Величественное вино получилось из бордоского ассамбляжа, состоящего на 50% из сорта Санджовезе (Капаннелле) и на 50% тосканского Мерло (Авиньонези). Именно так создавалась мировая легенда "50&50", завоевавшая награды и высокие рейтинговые оценки от многих авторитетных винных изданий.