Вкус вина свежий, тонкий, со стойким послевкусием, которое завершается легкими нотками миндаля и грецкого ореха.
Элегантный аромат вина наполнен характерными цитрусовыми нотами и приятными нюансами персика.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино хорошо сочетается с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с овощными салатами.
Белое сухое вино Арас де Пирке Шардоне Ресерва произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Он дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. Долина Касабланка располагается севернее Сантьяго. Этот винодельческий регион отличается прохладным средиземноморским климатом. Характерные вина – освежающие Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар с нюансами спелых экзотических фруктов. В 1991 году успешный предприниматель Эдуардо Матте приобретает поместье в долине Майпо. В предгорьях Анд Эдуардо высаживает разнообразные сорта – Каберне Совиньон, Карменер, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. Целью Матте становится создание большого винодельческого завода и расширение, а также улучшение лошадиной фермы. Страстный поклонник конного спорта Эдуардо даже на этикетках вин Haras de Pirque помещает резвых скакунов, которыми так восхищается, а само здание винодельни имеет форму подковы. В 2003 году Эдуардо Матте, человек, открытый всему новому, начинает сотрудничать с винодельней Marchesi Antinori, принадлежащей знаменитой итальянской винодельческой династии Антинори. Вина Marchesi Antinori – отменные чилийские вина с мощным и сочным вкусом. Винтаж 2019 года привлекает персиковыми оттенками, а также солнечными цитрусовыми тонами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»