Вино Alex Gambal Clos Vougeot Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Alex Gambal Clos Vougeot Grand Cru AOC – классика бургундского виноделия. Виноградная лоза Пино Нуар произрастает на винограднике Clos Vougeot Grand Cru AOC. Выдающееся вино с примечательным ароматическим профилем создано «по мотивам» сорта Пино Нуар. Букет винтажа 2017 благоухает ароматами черной смородины, клубники, лакрицы, кожи, сладких специй и подлеска. Слабая активность цвета и танинов Пино Нуара нисколько не мешает ему хвастаться вкусом и ароматом. Любая перемена климата может стать причиной плохого настроения, а, следовательно ухудшением вкуса красного вина. Но без сомнений Пино Нуар способен давать невероятно глубокие красные вина, пригодные к продолжительной выдержке. Легкий, деликатный характер красного вина пино нуар отражает всю сущность терруара, обладая достаточно высоким уровнем кислотности, мягкими танинами и многогранным букетом. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Влюбленный в Бургундию американец Алекс Гамбал переезжает в Бон в 1993 году. Изначально бизнес Алекса имел негоциантский характер, но в 1998 году он начинает производить собственное вино. Сейчас Гамбал и его команда производит около 90% продукции. В год в Alex Gambal производят 60,000 бутылок, основная часть вин продается в США. Оцените вкус красного вина Алекс Гамбал в сочетании с блюдом «цыпленок монморанси, в вишневом соусе».