Свежий, хорошо сбалансированный вкус с прекрасной структурой, умеренной кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и приятным, длительным послевкусием.
Интенсивный, комплексный аромат раскрывается тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, переплетающимися с оттенками минералов и воздушной булочки Бриошь.
Игристое вино насыщенного ярко-соломенного цвета с деликатным перляжем.
Рекомендуется в качестве аперитива, идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.
Sumarroca – это идеальное сочетание традиций виноделия и инновационного потенциала. Кава создана из лучшего винограда сортов Парельяда, Чарелло, Макабео. Урожай собирается на участках поместья. Бедная известняком почва с присутствием гравия способствует созданию утонченных, освежающих базовых вин со сбалансированной фруктовостью. Винификация происходит отдельно в зависимости от сорта. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали (18 дней) вино выдерживается около 36 месяцев на осадке. В начале 80-х годов Карлес Сумаррока переехал в Пенедес, где приобрел поместья Моли Колома в Субиратс и Эретат Сабартес в Баньерес-дель-Пенедес. В 1999 году было куплено символичное поместье Сант-Садурни-д'Анойя, которое в скором времени стало называться Finca Sumarroca. Винодельческое предприятие с 30-летней историей находится в поместье Моли Колома, в самом сердце Пенедеса, между Барселоной и Таррагоной. В настоящее время Sumarroca имеет 465 гектаров и три владения, расположенных в самых престижных районах: Баньерес-дель-Пенедес, Субиратс, Сант-Садурни-д'Анойя и Монистроль-д'Анойя (Альт-Пенедес). В общей сложности здесь производится более двадцати различных сортов винограда. Благодаря команде из четырех энологов и сельскохозяйственно-техническому управлению практикуется экологическое виноградарство. Коллектив профессионалов, постоянное изучение местных сортов, внедрение новых производственных систем и процессов способствует созданию элегантных, сбалансированных вин со средиземноморским характером. Sumarroca является партнером-основателем ассоциации Espiells Terra de Vi.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.