Шампанское обладает свежим, обволакивающим, насыщенным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами свежей груши, миндаля и инжира, дополненными нюансами цветов апельсина. При легком вращении бокала проявляются насыщенные оттенки меда и свежеиспеченного хлеба.
Шампанское бледно-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем из мелких пузырьков.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.
Jacquart Brut Mosaique — замечательное купажное шампанское. Напиток производят из трех сортов — Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье. "Доминантом" в этой великолепной мозаике выступает Шардоне, что щедро дарит напитку свою изысканную свежесть. Нуар и Менье, в свою очередь, добавляют в шампанское фруктовых ноток и структурирует его. Виноград для напитка собирают в старинных винодельческих регионах, выбирая лишь оптимально зрелые ягоды класса Гран Крю. Напиток выдерживается минимум три года, достигая оптимального уровня зрелости. В аромате напитка преобладают фруктовые, цветочные нотки с ощутимыми миндальными тонами. Апельсиновые и инжирные оттенки придают напитку бодрящей свежести, а легкий аромат меда усиливает этот эффект. Jacquart, Brut "Mosaique" удостоено золота на многих конкурсах, в том числе в США, проходившем в 2014 году. Кроме того, в финском Fine’s 100 Best Champagne этот напиток получил 88 баллов из 100 возможных. Компания "Жакар" основана в 1964 году и за полвека своей истории быстро вышла в лидеры индустрии. Сегодня бренду принадлежат виноградники на обширной территории в 2400 гектаров, а над созданием одного из лучших шампанских вин работает почти 2000 сотрудников.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны