Ламбруско Podere il Saliceto Falistra Lambrusco di Sorbara DOP, 2020 0.75 л.

Розовое игристое вино Подере иль Саличето Фалистра Ламруско ди Сорбара произведено из винограда сорта Ламбруско Сорбара. Из Сорбара получаются легкие и невероятно тонкие вина с высоким уровнем кислотности. Изящный аромат насыщен фиалковыми нотками, ягодными нюансами. Винтаж 2020 года привлекает минеральными оттенками, красносмородиновыми тонами, землянично-вишневыми мотивами. Эмилия-Романья является одной из самых плодовитых областей Италии. Почвы этого самого южного из всех северных регионов Италии славятся своей плодородностью. Широкая лента виноградников начинается на пересечении границ Пьемонта, Ломбардии и Лигурии и тянется поперек Апеннинского полуострова до Адриатического моря. В этом регионе производят и белое, и красное вино в равных объемах. Визитной карточкой Эмилии считается шипучее вино Lambrusco. Между шампанским и этим итальянским игристым вином с ярким фруктовым букетом нет ничего общего, кроме наличия пузырьков и похожей формы бутылки. Lambrusco производят из итальянских сортов, которые во Франции вообще не выращивают, согласно методу Шарма (как просекко). На окраине Модены, в крошечной деревушке Кампогаллиано, находится небольшое поместье Podere Il Saliceto. Джан Паоло Изабелла – титулованный итальянский чемпион по муай тай и искусный винодел. За свои виноградники Джан, как вы поняли, стоит горой. Винодельня Podere Il Saliceto была основана в 2004 году. Площадь владений составляет 4 гектара. Весь виноград культивируется согласно принципам органического земледелия.