Игристое Champagne Michel Forget Brut Rose Premier Cru Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Интенсивный вкус обладает прекрасным балансом, мелкозернистой текстурой, нежной кислотностью. В его палитре сфокусированы оттенки спелой сливы, земляники, дыни и минералов. Прекрасный пример гармоничного сочетания округлости и свежести вкуса.

Аромат

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот шелковицы, малины, красной смородины, земляники и дыни. Нюансы миндаля и минералов добавляют ему приятную сложность.

Цвет

Вино привлекательного лососевого цвета с тонкими стойкими столбиками мелких пузырьков.

Сочетания

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из рыбы, морепродуктов, а также мягкие сыры и десерты.

Главная ценность Champagne Michel Forget — раскрыть уникальность красивейших терруаров Шампани через уравновешенный и элегантный стиль шампанских вин. Превосходное игристое вино Michel Forget Brut Rose Premier Cru известно своим энергичным фруктово-ягодным вкусом и многогранным ароматом. Брют создан из трех сортов винограда: изысканного Пино Нуар, знаменитого Шардоне и аутентичного Пино Менье. Объединяясь, они образуют тот самый гармоничный и выразительный вкус летней свежести, который нравится всем без исключения. Урожай собирается вручную на участках, расположенных на глинисто-известковых почвах комунны Crouttes-sur-Marne в регионе Пикардия. После прессования гроздьев винограда полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на осадке проходят в бутылках. Приятный лососевый оттенок играет мягкими золотистыми переливами, а аромат привносит в общую атмосферу ноты ягод, дыни, минералов и горько-сладкий акцент миндаля. Вкус продолжает общую линию, элегантной и одновременно шелковистой структурой. Площадь виноградников Maison Forget-Brimont, расположенных в коммунах шампанского субрегиона Монтань-де-Реймс, составляет 18 гектаров. Мишель Форже представляет шестое поколение семьи Форже. Мишель продолжает семейные винодельческие традиции. Еще в начале XIX века его предок, Луи, посадил виноградные лозы в Ludes. Сегодня на многочисленных участках хозяйства выращиваются виноградные лозы трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления изысканного шампанского. Дом шампанских вин Forget-Brimont продолжает древнюю традицию расширения своих подземных галерей, которые уходят на 15 метров под землю. Уникальные прохладные погреба создают естественные условия для придания игристым напиткам несравненного эффервесенса.