Игристое Louis Bouillot Perle d'Or Rose Millesime Cremant de Bourgogne AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

У игристого вина яркий, освежающий, утонченный, невероятно элегантный и сочный вкус с многогранными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками желтого персика и миндаля. Послевкусие продолжительное, стойкое, живое.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина изобилует оттенками красных фруктов, клубники и вишни. При аэрации проявляются тонкие нюансы свежеиспеченной булочки.

Цвет

Игристое вино лососево-розового цвета с щедрой пеной и стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для устриц, моллюсков, ракообразных и филе лосося.

Розовое игристое вино Луи Буйо Перль д’Ор Розе Миллезим Креман де Бургонь производится из трех сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар, Гаме). Винтаж 2015 года покоряет нотками спелой клубники, вишневыми мотивами, тонами спелых красных фруктов, а также обертонами свежей и теплой выпечки. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо. Подайте к этому вину гренки с персиками. Perle d’Or (Золотая жемчужина) — винтажный креман, который выдерживается в бутылке по меньшей мере 4 года. Креман — младший брат шампанского, игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Cremant de Bourgogne — бургундский креман. Бургундия располагается по соседству с Шампанью, поэтому креман из этого региона больше всего похож на шампанское, хотя и не обладает таким сложным букетом, как его старший брат. Винный дом Louis Bouillot был основан в 1877 году в небольшой деревушке Нюи-Сен-Жорж, примостившейся в самом сердце Кот д’Ор. Жан Буйо, торговец винами и крепким алкоголем, был одним из первых, кто вплотную занялся бургундскими креманами. Более 130 лет опыта, бережно сохраненного «savoir-faire» помогают Louis Bouillot производить качественный Cremant de Bourgogne, который приобрел известность по всему миру.