Шампанское Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC, 2012 0.75 л.

Вкус

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с превосходной текстурой, фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот миндальной пасты, груши, лимона, измельченного мела и древесины.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Шампанское Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт придает игристому вину оттенки меда, белых цветов. Блан де Блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. В самом сердце виноградников Шампани, в Кот де Блане, расположилось хозяйство Larmandier-Bernier. Семьи Лармандье и Бернье возделывали виноград, начиная с XVIII века. Лармандье и Бернье объединились, когда Филипп взял в жены Элизабет. Так в 1971 году появился шампанский дом Larmandier-Bernier. Сейчас винодельня полностью перешла на биодинамический способ ведения хозяйства. Виноградники не обрабатываются химическими удобрениями, урожайность строго контролируется, виноград собирается вручную. Пьер, сын Филиппа и Элизабет, и его жена Софи доверяют природе, прекрасным терруарам Шампани, их силе и мудрости. Философия Larmandier-Bernier была вдохновлена страстным желанием Филиппа производить великие вина и безмерным уважением Софи к окружающему миру, натуре, любовью к здоровой пище. Урожай выращивают на замечательных Гран Крю, затем заботливо собирают и производят чистые, минеральные и аутентичные вина. Шампанское Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut завораживает тонами груши, лимона, минеральными нюансами и древесными оттенками, а также окутывает миндальной вуалью. Игристое вино обладает сложной структурой с продолжительным послевкусием. Идеальным дополнением к этому игристому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба.