Игристое вино Derbent Wine Company Ehndemy Sauvignon Brut 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина чистый, освежающий, питкий, хорошо развитый, с яркими тонами черной смородины, крыжовника, дыни и персика, сочной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Аромат

В утонченном аромате игристого вина красиво звучат ноты крыжовника, спелого белого персика и медовой дыни.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с изящным перляжем.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Игристое белое вино Эндемы Совиньон Брют создано из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Выращивают виноград на виноградниках, на древних песчаниках, согретых жарким солнцем Дербента. Линейка вин «Эндемы» включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Аромат игристого вина утонченный, сотканный из нот крыжовника, спелого белого персика и медовой дыни. Вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти. Вкус освежающего игристого вина Эндемы Совиньон Брют раскрывается наиболее полно в сочетании с салатом из брезаолы, рукколы, различными сырами, морепродуктами. Дербент считается одним из древнейших городов мира. На протяжении многих веков народности Дербента развивали виноградарство. Герб Дербентского района украшен виноградной гроздью. Дагестанское виноделие в Советское время было главной отраслью экономики до антиалкогольной кампании последнего генерального секретаря ЦК КПСС М. С. Горбачева. Сегодня Дербентское виноградарство и виноделие возрождается вновь. ООО «Дербентская Винодельческая Компания» производит одни из лучших вин Дагестана. Компания располагается в городе Дербент. Ей принадлежит более 900 га виноградников, но уже к 2024 году планируется достигнуть показателя в 2450 га. В команде винодельни работают иностранные консультанты: энологи и виноградари из Италии. Главный винодел – итальянец Лука Заваризе. Лука придает дагестанским винам неповторимый шарм и итальянский стиль. Компания создает продукцию отменного качества, что было подтверждено наградами на конкурсе «VINORUS».