Чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами косточковых фруктов, легкими пряными нюансами, восхитительно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
Свежий, элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов.
Игристое вино привлекательного розового цвета.
Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с икрой, устрицами, белым мясом, сырами, фруктами и десертами.
Гармоничное игристое вино Champagne Drappier Brut Rose Champagne AOC создано из трех сортов винограда. Шардоне придает напитку элегантность, глубину, оттенки цитрусовых, меда и белых цветов. Пино Менье дарит пряные и фруктовые акценты. Пино Нуар отвечает за структуру и фруктово-ягодный букет. Дом шампанских вин Drappier, один из немногих, кто производит розовое вино методом «saignée» с мацерацией в чанах. Несколько дней мацерации придают этому кюве интенсивный оттенок, характерный для Пино Нуар. В ходе винификации культура дрожжей, используемая на стадии ферментации, отбирается и выращивается на территории поместья («Drappier Fermentum Meum» (DFM)). Вино не фильтруется и не обесцвечивается. После бутилирования розе выдерживается около трех лет в погребах хозяйства. Розовое вино обладает сбалансированной кислотностью, выразительным и чрезвычайно свежим фруктовым вкусом, который оставляет приятное послевкусие с оттенками лакрицы. В аромате слышны акценты красных фруктов и фиалки с легкой пряной ноткой. В Кот де Баре, где царствует Пино Нуар, располагается винодельня Drappier, основанная еще в 1808 году. Уже седьмое поколение Драппье стоит во главе хозяйства. При производстве шампанского Drappier следуют органическим и традиционным практикам, используя минимальное количество серы и дозажного ликера, благодаря чему вина получают изысканный, элегантный характер. Виноградники, чья площадь составляет 62 гектара, расположены в коммуне Юрвиль. Почва, содержащая высокий процент киммериджского известняка, идентична почве виноградников Шабли Гран Крю. Основные культивируемые сорта – Пино Нуар (70%), Пино Менье (15%), Шардоне (9%), а также другие старинные сорта (6%).
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.