Шампанское Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay, 2007 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина широкий, открытый, свежий, бодрящий, гармоничный, с плотной текстурой, сбалансированной структурой, минеральными, почти солеными нотами, нюансами жареного лесного ореха и свежеиспеченной булочки. Послевкусие стойкой, освежающее, с элегантной минеральностью.

Аромат

Утонченный, свежий аромат вина наполнен тонами цветов (боярышник), сухофруктов, миндаля и цитрусовых фруктов (грейпфрут и цедра лимона). Ароматическая сложность усиливается благодаря ноткам теста и изысканной минеральности.

Цвет

Вино светло-золотого цвета с зелеными отражениями и очень маленькими пузырьками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и благородных сортов рыбы (жареные морские гребешки, тюрбо с фенхелем, арктический голец с мелко порезанными овощами), а также изысканными блюдами из мяса домашней птицы.

Моносортовое игристое шампанское Буазель Жуае де Франс Шардоне подарил в 2007 году винный дом Boizel. Белое шампанское, обладающее великолепной структурой. При производстве шампанского сорт Шардоне собирался с четырех терруаров, а именно Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Vertus. Отобранные плоды виноградной лозы идеальны для производства тонких вин с элегантной структурой и способностью к продолжительному хранению. При производстве шампанского Буазель Жуае де Франс Шардоне использовался сок только первого мягкого отжима. После розлива шампанского в стеклянные емкости вино отдыхало и набиралось сил в глубоких прохладных погребах на протяжении восьми лет. Шампанское Boizel всегда имеет золотистый оттенок, а восхитительная, соблазняющая с первых моментов пена мелких пузырьков, сопровождает деликатный, ненавязчивый букет шампанского, его утонченный вкус и бархатистое послевкусие. История компании Champagne Boizel насчитывает не одну сотню лет. Еще в двадцатых годах 19 века молодой предприниматель Буазель Огюст создал бренд, который очень скоро составил конкуренцию производителям первого эшелона. Сын четы Буазель продолжил семейное дело, выпустив брют под одноименной торговой маркой. Сегодня виноделием занимается уже пятое поколение Буазель, внося свой значимый вклад в развитие компании и производя великолепные напитки премиум-класса. Французское игристое вино Буазель Жуае де Франс Шардоне прекрасно сочетается с салатом «Нисуаз» или «перевернутым» яблочный пирогом «Тарт Татен».